Cardamom, ganz, schwarz, Heera, 200 g marke-sweet-art gegrillten oder geräucherten Fisch und

gegrillten oder geräucherten Fisch und für gegrilltes Fleisch oder Salat

Man bezieht die Produkte vorzugsweise direkt von kleinen Produzenten in Skandinavien

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Vollmilchschokolade mit karamellisierten Haselnüssen — Tartufi dolci aus dem Piemont

Cardamom, ganz, schwarz, Heera, 200 g marke-sweet-art gegrillten oder geräucherten Fisch undAnders als der grne Cardamom, der als khlendes Gewrz gilt, gehrt der schwarze Cardamom zu den wrmenden Gewrzen. Gemeinsam mit Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer bildet er daher eine Hauptzutat jedes Garam Masala. Die Samen verstrmen einen teerhnlichen Geruch und schmecken nach Nadelholz mit einer herb rauchigen, erdigen Note. Sie verleihen Masalas und Wrzmischungen im Tandoori Stil eine angenehme Tiefe.